← Alle oppskrifter
Oppskrift
Açaípai
Ingredienser
- 200 g havrekjeks
- 75 g smør, smeltet
- 800 g Açaísorbet fra Vibe Açaí
- 2 bananer, i skiver
- 150 g bringebær
- 150 g blåbær
- 3 ss Isdalen Peanutsmør
Tips
Paien kan lages i god tid og stå i fryseren. Ta den ut 10 minutter før servering, og skjær med en kniv dyppet i varmt vann. Da blir bitene fine. Peanøttsmøret blir lettere å dryppe hvis du varmer det noen sekunder først.
Produkt brukt i oppskriften
Açaísorbet 3,79 L · Vibe Açaí
Se produkt →
Fremgangsmåte
- Knus havrekjeksene fint, bland med smeltet smør og trykk blandingen ut i en paiform på ca. 24 cm. Sett formen i fryseren i 15 minutter.
- La Açaísorbeten mykne i ca. 10 minutter, fordel den over bunnen og glatt overflaten.
- Fordel bananskivene jevnt over sorbeten.
- Fyll mellomrommene med bringebær og blåbær.
- Varm peanøttsmøret lett så det blir flytende, og drypp det i striper over paien. Sett paien i fryseren til den skal serveres.
