Soft serve

Isdalen har helt siden 90-tallet levert frozen yogurt til det norske folket. Du kjenner den igjen på den friske smaken og den luftige konsistensen. Med kun 1,4 % fett og sunne bakteriekulturer er også dette godt for fordøyelsen. I tillegg tilbyr Isdalen mangosorbet og veganske varianter slik som; pistasj, sjokolade og vanilje.

For oss i Isdalen er sunnhet og bærekraft viktig og derav er vi en stolt leverandør av iskremalternativer som er av det lettere slaget – med færre kalorier, ulike farger og med bedre samvittighet.

Det er spennende hva fremtiden vil bringe av trender, men vi ser en økende etterspørsel av sunnere varianter, fargerik iskrem, twist av flere soft server og gjerne lag-på-lag. Med flere ulike måter å kombinere etablerte og nye smaker på med eller uten Açaí, med ulikt sunt og godt tilbehør vil kombinasjonene og nyhetene være uendelige. Det er med andre ord bare fantasien som setter grenser.

Produktene kan bestilles via våre grossister. Kontakt oss her.

Hånd som holder en vaniljesoftis i kjeks foran en norsk fjord
To kjeks med sjokolade- og vaniljesoftis i en keramikkopp
Mangosoftis servert over sjokolade i et coupeglass
Flere glass med soft serve i ulike smaker på et trefat, sett ovenfra
Softissvirvel med sjokolade og vanilje
Hånd som holder en kjeks med pistasj- og sjokoladesoftis
Sjokolade- og jordbærsoftis servert i glass på fot

Maskiner til soft serve

For å servere soft serve trenger du en softismaskin. Giotto-maskinene fra Gel Matic finnes som gravity (GR) og med pumpe (PM). Giotto 21 har to kamre, så du kan servere to smaker og en twist av begge. Lurer du på hvilken som passer deg? Les Pumpemaskin eller gravitymaskin?

Spørsmål og svar

Ofte stilte spørsmål om soft serve

Hva er forskjellen på softis og frozen yoghurt?
Softis er krembasert og fyldig, mens frozen yoghurt har en friskere smak og lavere fettinnhold. Isdalen tilbyr begge deler tilpasset ulike konsepter.
Hvilke smaker kan jeg tilby?
Du kan tilby klassiske smaker som vanilje og sjokolade, samt mer moderne alternativer som mango, pistasj og veganske varianter.
Trenger jeg egen maskin for å selge soft serve?
Ja, soft serve krever maskin. Isdalen tilbyr både maskiner og rådgivning for å finne riktig løsning til din virksomhet.
Er det mulig å tilby veganske alternativer?
Ja, Isdalen tilbyr flere veganske varianter som passer godt inn i moderne menyer og treffer etterspørselen i markedet.
Hvordan kommer jeg i gang?
Ta kontakt med oss, så hjelper vi deg med produkter, maskin og konsept tilpasset din kafé, kiosk eller butikk.