Açaí
Açaíbæret regnes som en superfrukt, takket være sitt høye innhold av antioksidanter, fiber, kalsium, aminosyrer og essensielle fettsyrer som omega-6 og -9.
Isdalen har agentur på Vibe Açaí, et brasiliansk selskap som leverer førsteklasses açaísorbet til markeder over hele verden. Gjennom hele verdikjeden, fra høsting av bærene til den ferdige sorbeten nytes, står kvalitet, mennesker og bærekraft i fokus.
Açaítrenden er kommet for å bli. Med Isdalen som samarbeidspartner får du ikke bare tilgang til premium produkter, men også maskinløsninger som gjør det enkelt å servere fersk açaí soft serve. Vi tilbyr flere maskinalternativer – les mer om açaímaskinene fra Giotto-serien til Gelmatic her.
Vi jobber kontinuerlig med å utvikle nye kombinasjoner, smaker og serveringskonsepter, tilpasset ditt behov og markedets utvikling.
- Isbar eller kafe? Server açaísorbet som kuler i kjeks eller beger, eller tilby soft serve med egen maskin.
- Açaí-konsept? Perfekt base for açaíbowls og takeaway-løsninger.
- Restaurant, kantine eller hotell? En unik og moderne sorbet til dessertmenyen? Eller kanskje en selvbetjent açaí-softserve fra maskin på buffeten? En açaí langpannekake eller açaíbowl som «frukt» til seminaret? En açaísmoothie som et digg tilbud på frokostmenyen?
- B2B og events? Vi ser stor økning av açaíbowls i eventsammenheng, treningssammenheng og som et tilbud til ansatte på feiringer og avslutninger.
- Treningssenter, SPA og resorter? Açaíbowls og açaísmoothies er perfekt å tilby speke og sunne gjester.
Açaísorbet er svært allsidig og kan brukes i smoothies, drinker, slush, desserter som banansplit, pavlova og mye mer. Her er det kun fantasien som setter grenser.
Vi sparrer gjerne med deg – ta kontakt, så finner vi den perfekte açaí-løsningen for ditt konsept.
Acai-produkter
Klar for servering i drift. Laget av Açaípulp med rørsukker og guarana-ekstrakt. Perfekt base for bowls, softis og desserter.
Se produkt →
Perfekt som topping og til bowls i drift. Laget av 98 % peanøtter med naturlig vaniljearoma. Ingen gul bakgrunn — bare god smak.
Se produkt →Produktene kan bestilles via våre grossister ASKO, DLVRY og Servicegrossistene.
