La sostenibilità nella pratica: ecco come Isdalen opera per garantire catene di approvvigionamento responsabili
Perché è nella catena di approvvigionamento che si decide la sostenibilità
Quando si parla di sostenibilità, è facile pensare agli imballaggi e al riciclaggio. Ma la maggior parte delle decisioni viene presa più a monte nella filiera, ovvero da chi coltiva, produce e fornisce le materie prime.
Per un prodotto come l’açaí, il gelato o il gelato soft, ciò significa che la scelta dei fornitori è più importante di quasi ogni altra cosa. È qui che inizia la responsabilità.
Requisiti che richiediamo ai nostri fornitori
Le catene di fornitura affidabili si basano sulla documentazione, non sulle promesse. In pratica, ciò significa che un fornitore deve poter dimostrare di possedere certificazioni riconosciute e di essere membro di organismi di riferimento prima dell'avvio di una collaborazione.
Ciò può comportare, ad esempio, una certificazione approvata dal GFSI per i prodotti alimentari, l’adesione a programmi quali Sedex o BSCI per i siti produttivi al di fuori dei Paesi nordici e un accordo quadro firmato che disciplini responsabilità e aspettative.
Questi requisiti sono stati stabiliti per garantire la sicurezza dei prodotti, buone condizioni di lavoro e la tracciabilità – dall’origine delle materie prime fino al prodotto finito.
La tracciabilità infonde sicurezza
Una catena di approvvigionamento responsabile significa sapere da dove provengono i prodotti. Quando le materie prime sono tracciabili, è possibile garantire sia la qualità che le condizioni di produzione.
Per te, in qualità di cliente, ciò significa che puoi essere certo che i prodotti che rivendi siano realizzati in modo da poterli sostenere con convinzione.
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La sostenibilità come parte integrante della qualità
Noi di Isdalen non consideriamo la sostenibilità come qualcosa che va ad aggiungersi alla qualità: ne è parte integrante. Un buon prodotto è anche un prodotto che sai essere stato realizzato in modo responsabile.
Per questo motivo, le catene di approvvigionamento responsabili non sono un argomento di marketing, ma un presupposto fondamentale del nostro modo di lavorare.
Hai bisogno di aiuto?
Ti stai chiedendo come comunicare la sostenibilità ai tuoi clienti o quali prodotti si adattino meglio al tuo concept?
Non esitare a contattarci: saremo lieti di aiutarti.
Domande frequenti – Sostenibilità e catene di approvvigionamento
Cosa significa avere una catena di approvvigionamento responsabile?
Ciò significa che l'intero percorso, dalla materia prima al prodotto finito, è documentato e sottoposto a controlli di qualità, garantendo prodotti sicuri, buone condizioni di lavoro e tracciabilità in ogni fase.
Quali requisiti richiede Isdalen ai propri fornitori?
I fornitori devono poter dimostrare di possedere certificazioni e adesioni riconosciute, quali la certificazione approvata dal GFSI per i prodotti alimentari e l’adesione a Sedex/BSCI per i siti produttivi al di fuori dei Paesi nordici, nonché un accordo quadro firmato.
Come faccio a sapere se i prodotti sono stati realizzati in modo sostenibile?
Attraverso la documentazione e la tracciabilità. Quando è possibile risalire alla fonte delle materie prime, possiamo garantire sia la qualità che le condizioni di produzione.
La sostenibilità comporta costi più elevati per me come cliente?
Le scelte responsabili sono parte integrante della qualità, non un elemento aggiuntivo. Prodotti sicuri e tracciabili costituiscono inoltre un punto di forza in più nei confronti dei vostri clienti.