Tre dessert all'açaí in bicchierini da shot con vari condimenti
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Dessert Açaí in un bicchierino

Porzioni : 3
Tempo 10 minuti
Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • 300 g di sorbetto all'Açaí di Vibe Açaí (circa 2 misurini per bicchiere)
  • 3-4 pezzi di brownie e 1 cucchiaio di pistacchi (variante 1)
  • 5-6 more e 2 biscotti al cioccolato con caramello, a pezzi (variante 2)
  • 5–6 lamponi e 1 macaron al lampone sbriciolato (variante 3)
Consigli

Mettete i bicchieri in freezer per un po' prima di servire: in questo modo il sorbetto si manterrà fresco più a lungo. I bicchieri di metallo, in particolare, mantengono il freddo ancora meglio. Potete usare la stessa base e variare la guarnizione in base alla stagione, oppure servire tutte e tre le varianti come piccolo menù degustazione.

Prodotto utilizzato nella ricetta Sorbetto all'Açaí 3,79 L · Vibe Açaí
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Procedura

  1. Metti i bicchierini da shot nel congelatore per circa 10 minuti.
  2. Formate due palline di sorbetto all'açaí per bicchiere con un cucchiaio da gelato immerso in acqua calda.
  3. Guarnisci il primo bicchiere con pezzetti di brownie e pistacchi.
  4. Guarnite il secondo bicchiere con more e pezzetti di biscotti con gocce di cioccolato e caramello.
  5. Guarnite l'ultimo bicchiere con lamponi freschi e amaretti al lampone sbriciolati. Servite immediatamente.
Dessert all'açaí in un bicchierino da shot con brownie e pistacchio, mora e caramello e lampone Sorbetto all'açaí in un calice con stelo, servito con un bicchiere di vino da dessert.

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