Giotto 12 GR di Gel Matic è una macchina per gelato soft a gusto singolo da banco, dotata di sistema a gravità. La miscela scende nel cilindro di congelamento per effetto della forza di gravità e la macchina può essere utilizzata con tutti i tipi di miscele, dal gelato soft vegano e dallo yogurt gelato al sorbetto e all’açaí.
È possibile regolare la viscosità, la temperatura e l’overrun, in modo da ottenere la consistenza desiderata. Giotto 12 GR è ideale per i locali che desiderano un gelato denso e cremoso, un funzionamento semplice e una grande flessibilità nell’offerta dei prodotti.
Per saperne di più su questa macchina, clicca qui sul sito web di Gel Matics.
Giotto 12 GR di Gel Matic è una macchina per gelato soft a gusto singolo da banco, dotata di sistema a gravità. La miscela scende nel cilindro di congelamento per effetto della forza di gravità e la macchina può essere utilizzata con tutti i tipi di miscele, dal gelato soft vegano e dallo yogurt gelato al sorbetto e all’açaí.
È possibile regolare la viscosità, la temperatura e l’overrun, in modo da ottenere la consistenza desiderata. Giotto 12 GR è ideale per i locali che desiderano un gelato denso e cremoso, un funzionamento semplice e una grande flessibilità nell’offerta dei prodotti.
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